南太平洋の楽園 ニューカレドニア観光局公式ブログ

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人気のクレープ専門レストラン「ル・ロシェ」

Day:2014.04.22・Category:グルメ

  • ヌメアのホテル、ル・サーフの駐車場の奥、まるでこっそり目立たないところで営業しているのに、いつでもお客さんでにぎわっているレストラン。そば粉でつくるクレープ「ガレット」が自慢の「ル・ロシェ Le Rocher」です。 ル………

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食の魅惑 《ヤシガニ》 ~スナック・ディデワ

Day:2014.04.18・Category:グルメ

  • ウベアの代表的なホテル《パラディ・ド・ウベア》では、フランス人シェフによる創意工夫が反映し、味も見栄えもとても良質な料理が味わえます。でも、朝昼晩と毎回ホテルで食事では・・・と思われる方がいても当然。そこで、ウベア島南部………

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マンダリン・オレンジの出荷風景

Day:2012.07.25・Category:グルメ

  • 7月にオレンジ果樹園で、マンダリン・オレンジの出荷風景を見学してきました。ヌメアから車で1時間半ほどのラ・フォア市にあり、山裾に広がる広大な果樹園です。ちょうど、出荷のための仕分け作業を行っていて、オレンジの大きさで分類………

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アルコール販売の規制について

Day:2012.07.24・Category:グルメ

  • ニューカレドニアに行くと、各自治体によって、アルコールの販売に規制を設けています。たとえば、ヌメアでは、スーパーなどで、ビールを販売するとき、冷やして販売してはいけません。また、販売できる時間も決められていて、週末や祝日………

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